Cookies & Cream Cookies
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
mezcla para pastel de vainilla (dry)
1 box
huevos (whole)
2 piece
aceite de girasol (liquid)
80 ml
chips de chocolate (mixed)
170 g
Oreos (crushed)
5 piece
Opcional para decorar
barra de chocolate Hershey's Cookies 'n' Creme (chopped)
1 piece
Instructions
Precalentar el horno
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja de hornear con papel pergamino.
Mezclar la masa
En un bol grande, combina la mezcla para pastel, los huevos y el aceite hasta formar una masa espesa.
Incorporar los añadidos
Incorpora los chips de chocolate y las Oreos trituradas a la masa.
Formar las galletas
Toma porciones grandes de masa (aprox. 2 cucharadas) y colócalas en la bandeja. Presiona una Oreo en la parte inferior y chips extra en la parte superior.
Hornear
Hornea las galletas durante 10-12 minutos hasta que los bordes estén firmes y los centros sigan suaves.
Enfriar
Deja enfriar las galletas 5-10 minutos sobre la bandeja antes de servir.
Original recipe
Storage
Guardar en recipiente hermético. Congelar hasta 1 mes.
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