Брауни из кабачка
Трендовый рецепт от Виталины Мкртчян
Нежное шоколадное брауни с секретом - кабачком, который делает выпечку особенно влажной и полезной
Equipment
Ingredients
Основные ингредиенты
кабачок (grated)
150 g
яйцо
1 pcs
сметана
30 g
цукор
80 g
борошно
50 g
какао
40 g
олія
30 g
сіль
1 pinch
розпушувач
0.5 tsp
чорний шоколад (chopped)
50 g
Instructions
Подготовка кабачка
Натріть кабачок на крупній терці
Удаление влаги
Кілька разів притискніть тертий кабачок паперовими рушниками, щоб прибрати частину вологи. Злийте всю зайву рідину
Смешивание влажных ингредиентов
Змішайте з кабачком всі вологі інгредієнти: яйця, сметану, олію. Сюди ж додайте цукор та все перемішайте
Подготовка сухих ингредиентов
В окремій мисці змішайте борошно, какао, сіль та розпушувач
Объединение и добавление шоколада
Об'єднайте вологі та сухі інгредієнти в однорідну масу. Також наріжте на дрібні шматки шоколад. І додайте в тісто
Выпекание
Форми для випікання змажте олією. Вилийте тісто - і випікайте десь 30-45 хвилин при 175 градусах
Original recipe
Storage
Хранить в герметичном контейнере. Разогревать перед подачей для лучшего вкуса
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.