Kremowe tagliatelle w sosie pomidorowym z jednej patelni
Ingredients
Główne składniki
tagliatelle (suche)
400 g
przecier pomidorowy
200 ml
śmietanka kremówka 30%
200 ml
parmezan (tarty)
60 g
czosnek (obrany, posiekany)
3 pcs
oliwa z oliwek
30 ml
sól
5 g
pieprz czarny
2 g
bazylia świeża (świeża)
10 g
Instructions
Przygotowanie czosnku
Drobno posiekaj czosnek.
Podsmażanie czosnku
Na dużej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek przez 30 sekund.
Dodanie sosu pomidorowego i śmietanki
Dodaj przecier pomidorowy i śmietankę kremówkę. Wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem.
Gotowanie makaronu na patelni
Dodaj suche tagliatelle i zalej gorącą wodą tak, aby makaron był przykryty. Gotuj pod przykryciem, mieszając co 2 minuty.
Dodanie parmezanu
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj starty parmezan. Energicznie wymieszaj aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Podanie dania
Rozłóż makaron na talerze i posyp świeżą bazylią.
Original recipe
Storage
Najlepiej jeść od razu po przygotowaniu. Makaron wchłania sos i może wyschnąć przy przechowywaniu.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.