Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
60Min
10Servings
385Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
Ingredients
Massa
cenoura (raw)
3 piece
ovo
4 piece
óleo de girassol
200 ml
farinha de trigo
250 g
açúcar
300 g
fermento em pó
1 tbsp
Cobertura de Chocolate
leite
200 ml
açúcar
200 g
cacau em pó
4 tbsp
manteiga
1 tbsp
Instructions
1
Preparar a massa
Lave e rale as cenouras. Bata no liquidificador com os ovos, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo.
5 min
2
Misturar os secos
Adicione a farinha e o fermento à mistura do liquidificador e bata rapidamente até incorporar.
2 min
3
Assar o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
40 min180°Ctimer 40 min
4
Preparar a cobertura
Em uma panela misture o leite, o açúcar, o cacau em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo médio até engrossar.
8 mintimer 8 min
5
Finalizar e servir
Despeje a cobertura quente sobre o bolo já frio e sirva.
5 min
Original recipe
Storage
Fridge: 4 days
Freezer: 30 days
Reheat: Micro-ondas 30 segundos ou temperatura ambiente
Manter coberto para evitar ressecamento
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.