Çıtır Patates Topları
35Min
4Servings
285Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
Ingredients
Ana Malzemeler
Patates (peeled, boiled)
500 g
Soğan (finely_chopped)
1 piece
Sarımsak (minced)
2 clove
Un
60 g
Yumurta
1 piece
Tuz
5 g
Karabiber
2 g
Ayçiçek yağı
500 ml
Instructions
1
Patatesleri haşla
Patatesleri soyup küp küp doğra ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşla.
15 mintimer 15 min
2
Karışımı hazırla
Haşlanmış patatesleri ez, soğanı, sarımsağı, unu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştır.
5 min
3
Topları şekillendir
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak top haline getir.
5 min
4
Kızart
Tavada veya fritözde yağı ısıtıp patates toplarını altın rengi olana kadar kızart.
8 min180°Ctimer 8 min
5
Servis et
Kızarmış topları kağıt havlu üzerine alıp fazla yağı süzdür ve sıcak servis et.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Fırın 180°C 5-7 dakika
En iyi sıcak olarak tüketilir. Kalanlar buzdolabında 2 gün saklanabilir.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.