S’mores Cookie Bake
Ingredients
Pâte à biscuits
beurre (ramolli)
225 g
sucre brun (compacté)
200 g
sucre blanc
50 g
œuf
1 piece
extrait de vanille
1 tsp
farine tout usage
240 g
bicarbonate de soude
0.5 tsp
sel
0.5 tsp
pépites de chocolat mi-amer
160 g
Montage
craquelins graham
12 piece
guimauves
150 g
Kinder Bueno
3 piece
Instructions
Préparer la pâte
Crémer le beurre avec les sucres, puis incorporer l'œuf et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer les pépites de chocolat
Ajouter 160 g de pépites de chocolat à la pâte.
Chemiser le moule
Tapisser un plat à rebords hauts de craquelins graham.
Étaler la première couche de pâte
Répartir la moitié de la pâte sur les craquelins.
Ajouter les garnitures
Répartir les guimauves, les pépites de chocolat restantes et les morceaux de Kinder Bueno.
Couvrir avec le reste de pâte
Étaler le reste de la pâte pour recouvrir complètement les garnitures.
Ajouter les toppings finaux
Parsemer de pépites de chocolat supplémentaires et de morceaux de Kinder Bueno.
Cuire au four
Cuire à 180 °C pendant 20–25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Laisser refroidir
Laisser tiédir 20–30 minutes avant de découper.
Original recipe
Storage
Conserver dans une boîte hermétique. Décongeler à température ambiante avant de réchauffer.
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