Kremowe cajunowe penne z kurczakiem
Jednogarnkowe danie gotowe w 20 minut – soczysty kurczak cajun w kremowym sosie czosnkowo-parmezanowym z makaronem.
Equipment
Ingredients
Kurczak
piersi z kurczaka (spłaszczone)
2 piece
oliwa z oliwek
3 tbsp
papryka wędzona
1 tbsp
czosnek w proszku
2 tsp
cebula w proszku
2 tsp
przyprawa włoska
2 tsp
sól
2 tsp
pieprz czarny
2 tsp
pieprz cayenne
1.5 tsp
Makaron i sos
makaron rigatoni
225 g
masło
3 tbsp
szalotka (drobno posiekana)
1 piece
czosnek (posiekany)
7 clove
śmietana kremówka (w temperaturze pokojowej)
240 ml
kostka rosołowa drobiowa
1 tsp
parmezan (świeży, starty)
75 g
woda z gotowania makaronu
120 ml
Instructions
Przygotowanie kurczaka
Osusz kurczaka i rozbij na równą grubość, natrzyj oliwą i przyprawami.
Gotowanie makaronu
Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie, zachowaj wodę z gotowania.
Smażenie kurczaka
Usmaż kurczaka na złoty kolor z obu stron, aż będzie w pełni ugotowany.
Przygotowanie aromatów
Na tym samym rondlu zeszklij szalotkę i czosnek na maśle.
Przygotowanie sosu
Dodaj śmietanę i przyprawy, gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Łączenie składników
Wymieszaj makaron z sosem, dodaj wodę z gotowania i pokrojonego kurczaka.
Original recipe
Storage
Makaron wchłania sos, więc po odgrzaniu dodaj łyżkę wody lub mleka
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.