Salada de Melancia com Halloumi
20min
4servings
285cal
😊
EasylevelIngredients
Ingredientes Principais
Melancia500 g
cubes
Queijo Halloumi200 g
slices
Hortelã fresca15 g
chopped
Azeite de oliva30 ml
Limão1 piece
juiced
Pimenta-do-reino2 g
freshly ground
Instructions
1
Preparar a melancia
Cortar a melancia em cubos médios e colocar em uma tigela grande.
⏱ 5 min
2
Grelhar o halloumi
Cortar o queijo halloumi em fatias de aproximadamente 1 cm. Aquecer uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e grelhar as fatias por 2-3 minutos de cada lado até ficarem douradas.
⏱ 6 min🌡 180°C
3
Montar a salada
Adicionar os cubos de melancia na tigela. Colocar as fatias de halloumi grelhado por cima. Regar com azeite e suco de limão. Adicionar a hortelã picada e pimenta-do-reino a gosto.
⏱ 3 min
4
Servir
Servir imediatamente enquanto o halloumi ainda está quente.
⏱ 1 min
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