Brownies au yaourt grec
Ingredients
Ingrédients
yaourt grec
200 g
lait
60 ml
sucre de coco
120 g
cacao en poudre
60 g
farine sans gluten
80 g
bicarbonate de soude
3 g
pépites de chocolat noir
120 g
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les ingrédients humides
Dans un grand bol, mélanger le yaourt grec, le lait et le sucre de coco jusqu'à obtenir une texture lisse.
Incorporer les ingrédients secs
Ajouter le cacao en poudre, la farine sans gluten et le bicarbonate de soude. Bien mélanger jusqu'à homogénéité.
Ajouter les pépites de chocolat
Incorporer les pépites de chocolat noir à la pâte.
Verser et cuire
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 20-25 minutes.
Refroidir et servir
Laisser refroidir complètement avant de découper en carrés et de servir.
Original recipe
Storage
Les brownies se conservent bien à température ambiante dans une boîte hermétique pendant 3 jours.
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