Massa Cremosa Proteica
Uma massa cremosa e proteica que parece um cheat meal, feita com cottage e ovos cozidos para uma refeição deliciosa e saudável.
Equipment
Ingredients
Ingredients
Queijo cottage
100 g
Ovos
1 pcs
Parmesão
15 g
alho em pó
1 tsp
pimenta preta
0.5 tsp
tomilho
0.5 tsp
maizena
1 tsp
Leite
40 ml
Peitos de frango
2 pcs
Sal
0 tsp
Pimenta-do-reino
0 tsp
Páprica
0 tsp
Alho em pó
0 tsp
Vaqueiro
5 g
Massa
60 g
Salsa
0 tsp
Instructions
Preparar os ovos
Cozer o ovo.
Preparar o molho
Numa tigela, misturar o cottage, o leite, o alho em pó, a pimenta preta, o tomilho a maizena e o ovo.
Cozinhar o molho
Aquecer o molho em lume baixo, mexendo sempre até ficar cremoso.
Adicionar a massa
Juntar a massa cozida ao molho, adicionar água da cozedura se necessário, e mexer durante 2 minutos.
Finalizar e servir
Polvilhar com queijo parmesão ralado e servir imediatamente.
Original recipe
Storage
O molho pode separar-se ao aquecer novamente; mexer bem antes de servir
Notes
• Adicionar água da cozedura da massa para melhorar a consistência do molho
• Mexer sem parar durante 2 minutos após adicionar a massa
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