Massa Cremosa Proteica
Uma massa cremosa e proteica que parece um cheat meal, feita com cottage e ovos cozidos para uma refeição deliciosa e saudável.
Equipment
Ingredients
Ingredientes Principais
requeijão cottage (fresco)
200 g
ovos cozidos (cozidos)
2 pcs
queijo parmesão (ralado)
30 g
alho em pó
1 tsp
pimenta preta
0.5 tsp
tomilho
0.5 tsp
maizena
1 tsp
leite
80 ml
Instructions
Preparar os ovos
Cozinhar os ovos até ficarem duros, descascar e picar.
Preparar o molho
Numa tigela, misturar o cottage, o leite, o alho em pó, a pimenta preta, o tomilho e a maizena.
Cozinhar o molho
Aquecer o molho em lume baixo, mexendo sempre até ficar cremoso.
Adicionar a massa
Juntar a massa cozida ao molho, adicionar água da cozedura se necessário, e mexer durante 2 minutos.
Finalizar e servir
Polvilhar com queijo parmesão ralado e servir imediatamente.
Original recipe
Storage
O molho pode separar-se ao aquecer novamente; mexer bem antes de servir
Notes
• Adicionar água da cozedura da massa para melhorar a consistência do molho
• Mexer sem parar durante 2 minutos após adicionar a massa
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