Gelato al Cocco
Un gelato al cocco fresco e cremoso, preparato con soli ingredienti naturali per un dessert sano e rinfrescante.
Equipment
Ingredients
Ingredienti
polpa di cocco (fresh)
400 g
acqua di cocco (cold)
200 ml
sale
1 g
cannella (ground)
2 g
sciroppo d'acero
60 ml
vaniglia (extract)
5 ml
miele
30 ml
Instructions
Preparare gli ingredienti
Raccogliere tutti gli ingredienti e assicurarsi che la polpa di cocco sia fresca e tenera.
Frullare gli ingredienti
Unire tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Congelare il gelato
Versare il composto in un contenitore e congelare per almeno 4-6 ore, mescolando ogni tanto per ottenere una consistenza più cremosa.
Servire
Estrarre dal congelatore 5-10 minuti prima di servire per ammorbidire leggermente il gelato.
Original recipe
Storage
Conservare in un contenitore ermetico nel congelatore. Mescolare bene prima di servire.
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