Twix Cookies 🍫
Equipment
Ingredients
Cookies
βούτυρο (softened)
225 g
ζάχαρη
200 g
αυγό
1 piece
βανίλια
5 ml
αλεύρι
375 g
μπέικιν πάουντερ
10 g
αλάτι
3 g
Toppings
καραμέλα
200 g
γάλακτος σοκολάτα
200 g
Instructions
Ανακάτεμα βουτύρου και ζάχαρης
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρεμώδη.
Προσθήκη αυγού και βανίλιας
Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια στο μείγμα βουτύρου και ανακατέψτε καλά.
Ξηρά υλικά
Σε ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.
Συνδυασμός μειγμάτων
Ενώστε το μείγμα αλευριού με το μείγμα βουτύρου μέχρι να σχηματιστεί ζύμη.
Άνοιγμα ζύμης
Ανοίξτε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο φύλλα λαδόκολλας και κόψτε κυκλικά κομμάτια.
Ψήσιμο
Ψήστε τα μπισκότα στους 175°C για 8-11 λεπτά. Αφήστε να κρυώσουν.
Καραμέλα
Λιώστε την καραμέλα και απλώστε την πάνω στα κρύα μπισκότα. Αφήστε να στεγνώσει.
Σοκολάτα
Λιώστε τη σοκολάτα γάλακτος και απλώστε την πάνω στην καραμέλα. Αφήστε να στεγνώσει και απολαύστε.
Original recipe
Storage
Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο. Μπορείτε να καταψύξετε για έως 1 μήνα.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.