Gà Sốt Kem Tỏi
Món gà sốt kem tỏi thơm ngon với lớp sốt kem béo ngậy, đậm đà và cực kỳ dễ làm.
21Min
4Servings
485Cal
EasyLevel
Gluten freeKid friendlySpicy 1/5
#garlic#chicken#cream_sauce#easy_recipe#quick_meal
Equipment
Dao
Thớt
Chảo
Xẻng
Đĩa
Ingredients
Ingredients
thịt gà ức (sliced)
600 g
tỏi (minced)
4 cloves
dầu olive
2 tbsp
bơ
30 g
kem tươi
200 ml
phô mai parmesan (grated)
50 g
muối
1 tsp
tiêu đen
0.5 tsp
rau mùi tây (chopped)
2 tbsp
Lime
0.3 pcs
Instructions
1
Sơ chế thịt gà
Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn, ướp với muối và tiêu.
5 min
Cắt gà theo thớ để thịt mềm hơn
2
Áp chảo thịt gà
Đun nóng dầu olive và bơ trong chảo, chiên gà đến khi vàng đều hai mặt.
8 min180°Ctimer 8 min
Không trở gà quá thường xuyên để tạo lớp vỏ giòn
3
Xào tỏi
Thêm tỏi băm vào chảo, xào thơm trong 1 phút.
1 min160°Ctimer 1 min
4
Nấu sốt kem
Đổ kem tươi vào chảo, thêm phô mai parmesan bào, khuấy đều đến khi sốt sánh lại.
5 min90°Ctimer 5 min
Khuấy liên tục để phô mai tan đều
5
Hoàn thiện món ăn
Trộn gà với sốt, rắc rau mùi tây thái nhỏ và phục vụ ngay.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Đun lại trên chảo nhỏ lửa hoặc lò vi sóng 2-3 phút
Sốt kem dễ bị tách lớp khi hâm lại nên nên ăn ngay sau khi nấu
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.