Gà Sốt Kem Tỏi
Món gà sốt kem tỏi thơm ngon với lớp sốt kem béo ngậy, đậm đà và cực kỳ dễ làm.
21Min
4Servings
485Cal
EasyLevel
Gluten freeKid friendlySpicy 1/5
#garlic#chicken#cream_sauce#easy_recipe#quick_meal
Equipment
Dao
Thớt
Chảo
Xẻng
Đĩa
Ingredients
Ingredients
thịt gà ức (sliced)
600 g
tỏi (minced)
4 cloves
dầu olive
2 tbsp
bơ
30 g
kem tươi
200 ml
phô mai parmesan (grated)
50 g
muối
1 tsp
tiêu đen
0.5 tsp
rau mùi tây (chopped)
2 tbsp
Lime
0.3 pcs
Instructions
1
Sơ chế thịt gà
Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn, ướp với muối và tiêu.
5 min
Cắt gà theo thớ để thịt mềm hơn
2
Áp chảo thịt gà
Đun nóng dầu olive và bơ trong chảo, chiên gà đến khi vàng đều hai mặt.
8 min180°Ctimer 8 min
Không trở gà quá thường xuyên để tạo lớp vỏ giòn
3
Xào tỏi
Thêm tỏi băm vào chảo, xào thơm trong 1 phút.
1 min160°Ctimer 1 min
4
Nấu sốt kem
Đổ kem tươi vào chảo, thêm phô mai parmesan bào, khuấy đều đến khi sốt sánh lại.
5 min90°Ctimer 5 min
Khuấy liên tục để phô mai tan đều
5
Hoàn thiện món ăn
Trộn gà với sốt, rắc rau mùi tây thái nhỏ và phục vụ ngay.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Đun lại trên chảo nhỏ lửa hoặc lò vi sóng 2-3 phút
Sốt kem dễ bị tách lớp khi hâm lại nên nên ăn ngay sau khi nấu
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.