Receta Normal
Una preparación sencilla y aromática a base de ajo sofrito en aceite de oliva, ideal como base para muchos platos.
10Min
2Servings
85Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlyveganvegetariangluten_free
#quick#basic#garlic
Equipment
Cuchillo
Tabla de cortar
Cuchara medidora
Sartén
Estufa
Espátula
Ingredients
Ingredientes
aceite de oliva
15 ml
ajo (minced)
2 piece
sal
3 g
Instructions
1
Preparar los ingredientes
Pica el ajo finamente y mide el aceite de oliva y la sal.
5 min
2
Calentar y sofreír
Calienta el aceite en una sartén y añade el ajo picado con una pizca de sal.
5 min160°Ctimer 3 min
No dejes que el ajo se queme para evitar un sabor amargo
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Microondas 30 segundos o sartén a fuego bajo
Mejor consumido fresco. El ajo sofrito puede perder aroma al almacenarlo.
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