Cornflake Dogs με Μοτσαρέλα
Ingredients
Κύρια Υλικά
λουκάνικο (cut in half lengthwise)
4 piece
μοτσαρέλα (cut into sticks)
200 g
γάλα
120 ml
αυγά
2 piece
αλεύρι
100 g
αλάτι
3 g
cornflakes (crushed)
120 g
ηλιέλαιο
500 ml
Instructions
Κόψε το λουκάνικο και τη μοτσαρέλα
Κόψε κάθε λουκάνικο στη μέση κατά μήκος και τοποθέτησε ένα ξυλάκι μοτσαρέλας μέσα σε κάθε μισό.
Φτιάξε το κουρκούτι
Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γάλα, τα αυγά, το αλεύρι και το αλάτι μέχρι να γίνει ομαλή μάζα.
Βάψε και τύλιξε με cornflakes
Βάψε κάθε λουκάνικο στο κουρκούτι και μετά τύλιξέ το καλά με τα θρυμματισμένα cornflakes.
Τηγάνισε μέχρι να χρυσίσουν
Βάλε τα λουκάνικα σε καυτό ηλιέλαιο και τηγάνισε μέχρι να γίνουν χρυσαφένια και τραγανά από έξω.
Στράγγιξε και σερβίρισε
Βγάλε τα λουκάνικα από το τηγάνι και άφησέ τα να στραγγίξουν σε χαρτί κουζίνας. Σέρβιρε ζεστά.
Original recipe
Storage
Καλύτερα να καταναλώνονται αμέσως. Αν μείνουν, ζέσταινε στον φούρνο για να παραμείνουν τραγανά.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.