Krämig kyckling med vitlök och parmesan
Equipment
Ingredients
Huvudingredienser
kycklingfilé (raw)
500 g
vitlök (fresh)
4 cloves
parmesanost (grated)
80 g
vispgrädde (liquid)
200 ml
olivolja (liquid)
2 tbsp
smör (room_temp)
30 g
kycklingbuljong (liquid)
150 ml
spenat (fresh)
100 g
Instructions
Förbered kycklingen
Skär kycklingfiléerna i bitar och krydda med salt och svartpeppar.
Stek kycklingen
Stek kycklingbitarna i olivolja tills de är gyllenbruna och genomstekta.
Förbered vitlöken
Pressa eller hacka vitlöken fint.
Gör såsen
Smält smör i pannan, tillsätt vitlök och låt den fräsa lätt. Häll på buljong och grädde.
Avsluta såsen
Tillsätt riven parmesan och låt såsen puttra tills osten smält och såsen tjocknat.
Blanda ihop
Lägg tillbaka kycklingen i såsen och tillsätt spenat om du vill. Låt allt värmas igenom.
Servera
Servera den krämiga kycklingen direkt, gärna med pasta eller ris.
Original recipe
Storage
Såsen kan tjockna i kylen, späd med lite mjölk eller buljong vid uppvärmning
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.