Spaghetti Bolognese
Equipment
Ingredients
Główne składniki
mielone mięso (surowe)
600 g
cebula (drobno pokrojona)
1 sztuka
czosnek (przeciśnięty przez praskę)
2 ząbki
passata pomidorowa (gotowa)
400 g
olej (do smażenia)
2 łyżki
oregano (suszone)
1 łyżeczka
bazylia (suszone)
1 łyżeczka
sól
1 łyżeczka
pieprz
0.5 łyżeczki
ser parmezan (tarty)
50 g
makaron spaghetti (surowy)
400 g
Instructions
Podsmaż cebulę
Na dwóch łyżkach oleju podsmaż drobno pokrojoną cebulę do lekkiego zarumienienia.
Dodaj czosnek
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż chwilę razem z cebulą.
Smaż mięso
Dodaj mielone mięso i smaż, mieszając, aż straci różowy kolor.
Dopraw sos
Dopraw bazylia, oregano, pieprzem i solą, wlej passatę pomidorową.
Gotuj sos
Gotuj sos pod przykryciem około 20 minut na małym ogniu.
Ugotuj makaron
W osobnym garnku ugotuj spaghetti według instrukcji na opakowaniu.
Podaj danie
Podawaj sos z makaronem posypany startym parmezanem.
Original recipe
Storage
Sos można przechowywać oddzielnie od makaronu do 3 dni w lodówce lub zamrozić na 2 miesiące
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.