Сладкие чили-стрипсы
Equipment
Ingredients
Основные ингредиенты
куриная грудка (сырая)
600 g
пшеничная мука (сухая)
100 g
яйцо (сырое)
2 pcs
панировочные сухари (сухие)
120 g
сладкий чили соус (готовый)
120 ml
растительное масло (для фритюра)
500 ml
соль
5 g
чёрный перец
2 g
Instructions
Подготовка курицы
Нарежьте куриную грудку на полоски толщиной около 1 см.
Подготовка панировки
Подготовьте три миски: мука, взбитые яйца и панировочные сухари.
Панировка стрипсов
Обваляйте полоски курицы сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.
Разогрев масла
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле до 180°C.
Обжаривание стрипсов
Обжаривайте стрипсы порциями 3-4 минуты до золотистой корочки.
Покрытие соусом
Переложите готовые стрипсы в миску и полейте сладким чили соусом, хорошо перемешайте.
Original recipe
Storage
Лучше всего подавать сразу после приготовления
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.