Massa de panqueca simples
Uma massa de panqueca simples e fofinha feita com apenas cinco ingredientes básicos em 15 minutos, perfeita para um café da manhã reforçado e delicioso.
Equipment
Ingredients
Ingredientes
ovo
1 piece
farinha de trigo
120 g
leite
240 ml
sal
1 pitada
óleo
15 ml
Instructions
Bater a massa
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
Aquecer a frigideira
Unte levemente uma frigideira com óleo e aqueça em fogo médio.
Despejar a massa
Despeje uma concha de massa na frigideira quente e faça movimentos circulares para espalhar uniformemente.
Cozinhar a panqueca
Deixe a massa cozinhar até que comece a desgrudar do fundo, vire e deixe dourar do outro lado.
Rechear e servir
Adicione o recheio de sua preferência, enrole a panqueca e sirva imediatamente.
Storage
Massa pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira por até 2 dias
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