Tasty Crousty
8Min
4Servings
520Cal
MediumLevel
Kid friendlyhalal
#fastfood#croustillant#poulet
Equipment
Couteau
Planche à découper
Bol
Assiette
Wok
Pinces
Ingredients
Ingrédients
blanc de poulet (cru)
400 g
farine
100 g
œuf
2 pièce
chapelure
150 g
huile de tournesol
500 ml
sel
5 g
poivre noir
2 g
Instructions
1
Préparer le poulet
Couper le blanc de poulet en lanières régulières.
2
Assaisonner
Saler et poivrer les lanières de poulet.
3
Paner le poulet
Passer les lanières dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
4
Frire les lanières
Frire les lanières panées dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
8 minHigh heattimer 8 min
5
Égoutter
Retirer les lanières de l’huile et les laisser reposer sur du papier absorbant.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Four à 180°C pendant 8 minutes
À consommer dans les 48 heures pour une texture optimale.
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