Ленивые пирожки на кефире
30Min
8Servings
185Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendly
#быстрый рецепт#пирожки#на кефире#ленивые
Equipment
Нож
Разделочная доска
Терка
Миска
Ложка для смешивания
Сковорода
Плита
Лопатка
Ingredients
Тесто
кефир
400 ml
соль
0.5 tsp
сахар
1 tsp
яйцо
1 piece
мука пшеничная
350 g
сода
1 tsp
Начнка
яйца отварные (cooked)
2 piece
зеленый лук
1 bunch
сыр
80 g
Для жарки
масло растительное
30 ml
Instructions
1
Подготовка начинки
Нарезать отварные яйца и зеленый лук, натереть сыр на терке.
5 min
2
Замес теста
Смешать кефир, яйцо, соль, сахар и соду, затем добавить муку и вымесить тесто.
5 min
3
Формирование пирожков
Разделить тесто на 8 частей, раскатать лепешки, положить начинку и защипнуть края.
10 min
4
Жарка пирожков
Разогреть сковороду с маслом и жарить пирожки с двух сторон до золотистой корочки.
10 minMedium heattimer 5 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Духовка 180°C 5-7 минут
Разогревать в духовке для сохранения хрустящей корочки
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.