Bratkartoffelpfanne mit Pulled Pork
Schnelle Bratkartoffelpfanne mit zartem Pulled Pork, dazu frischer Gurkensalat und süße Senf-Mayo.
11Min
2Servings
659Cal
EasyLevel
Kid friendly
#schnell#lunch#pfanne#fleisch
Equipment
Messer
Schneidebrett
Pfanne
Herd
Pfannenwender
Schüssel
Schneebesen
Teller
Kelle
Ingredients
Hauptzutaten
Pulled Pork (cooked)
250 g
vorgegarte Kartoffelwürfel (cooked, diced)
400 g
Zwiebel (diced)
1 piece
Gurke (sliced)
1 piece
Dip & Dressing
süßer Senf
17 g
Mayonnaise
50 g
Weißweinessig
1 tbsp
Öl
2 tbsp
Gewürze
Gewürzmischung „Hello Patatas“
4 g
Gewürzmischung „Hello Grünzeug“
4 g
Salz
1 tsp
Pfeffer
0.5 tsp
Instructions
1
Bratkartoffeln zubereiten
Zwiebel würfeln und mit Kartoffeln und Pulled Pork in der Pfanne anbraten.
7 min180°Ctimer 5 min
2
Dip und Gurkensalat zubereiten
Süßen Senf mit Mayonnaise vermengen und Gurkensalat mit Dressing anmachen.
3 min
3
Anrichten
Bratkartoffelpfanne auf Teller verteilen, Gurkensalat daneben und mit restlichem Dip servieren.
1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Pfanne oder Mikrowelle 2-3 Minuten
Salat separat aufbewahren, um Knackigkeit zu erhalten.
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