رز بحليب
37Min
4Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendlyvegetarian
#حلى سريع#حلى بارد#حلى سهل#رز بحليب#حلويات عربية
Equipment
قدر
وعاء
موقد
مضرب
ملعقة تحريك
مصفاة
طبق
مغرفة
Ingredients
المكونات الرئيسية
أرز (washed)
150 g
حليب (cold)
1000 ml
سكر
80 g
نشاء الذرة
30 g
ماء الورد
10 ml
Instructions
1
غسل الأرز
اغسل الأرز جيداً تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً
3 min
2
سلق الأرز
ضع الأرز في قدر مع كوبين من الماء واغلِ على نار متوسطة حتى يتشرب الماء
10 minMedium heattimer 10 min
لا تقلب الأرز كثيراً حتى لا يتكسر
3
تحضير خليط الحليب والنشاء
في وعاء منفصل، اخلط النشاء مع نصف كوب من الحليب البارد حتى يذوب تماماً
2 min
4
طهي الأرز بالحليب
أضف الحليب المتبقي إلى الأرز المسلوق واستمر في الطهي على نار هادئة مع التحريك المستمر
15 minLow heattimer 15 min
حرك باستمرار لتجنب الالتصاق بالقاع
5
إضافة السكر والنشاء
أضف السكر وخليط النشاء مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط
5 minMedium heattimer 5 min
أضف السكر تدريجياً حسب الرغبة
6
إضافة ماء الورد والتقديم
ارفع القدر عن النار وأضف ماء الورد، ثم صب في أطباق التقديم
2 min
قدم دافئاً أو بارداً حسب الرغبة
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Reheat: الميكروويف لمدة 1-2 دقائق
يُحفظ في الثلاجة ويُقدم بارداً أو دافئاً
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.