Pizzette in padella
25Min
4Servings
385Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#cena sana#cena light#ricetta veloce#pizza#pizza fatta in casa#cucina italiana#senza forno#cottura in padella#ricetta facile#comfort food
Equipment
Ciotola
Cucchiaio di legno
Mattarello
Padella
Ingredients
Impasto
farina
300 g
acqua
150 ml
olio EVO
15 ml
sale
1 tsp
lievito istantaneo per salati
7.5 g
Condimento
passata di pomodoro
150 ml
mozzarella per pizza senza lattosio
150 g
olio EVO
5 ml
sale
1 tsp
origano
1 tsp
Instructions
1
Preparare l'impasto
Unisci farina, acqua, olio, lievito e sale in una ciotola.
3 min
2
Impastare e dividere
Impasta fino a ottenere un panetto liscio, poi dividilo in 4 porzioni.
5 min
3
Stendere le basi
Stendi ogni porzione con il matterello.
4 min
4
Condire la passata
Aggiungi olio, sale e origano alla passata di pomodoro.
2 min
5
Cuocere le basi
Ungi una padella, cuoci la base per 3 minuti.
3 mintimer 3 min
6
Aggiungere il condimento
Gira la base, aggiungi il condimento e continua la cottura finché la mozzarella non fila.
8 mintimer 8 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Padella o forno 180°C per 5 minuti
Consumare preferibilmente il giorno stesso. Conservare in frigorifero in contenitore ermetico.
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