One Pan Creamy Chicken Ramen
Equipment
Ingredients
Κύρια συστατικά
φιλέτο κοτόπουλου (sliced)
300 g
νουντλς ραμέν (dry)
200 g
κρέμα γάλακτος
200 ml
ζωμός κοτόπουλου
300 ml
σκόρδο (minced)
3 cloves
κρεμμύδι (diced)
1 piece
ελαιόλαδο
2 tbsp
παρμεζάνα (grated)
30 g
μαύρο πιπέρι
0.5 tsp
αλάτι
0.5 tsp
Instructions
Προετοιμασία υλικών
Κόψτε το κοτόπουλο σε λεπτές φέτες, ψιλοκόψτε το σκόρδο και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
Σοτάρετε το κοτόπουλο
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
Προσθέστε λαχανικά
Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο τηγάνι και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά.
Προσθέστε υγρά
Ρίξτε τον ζωμό κοτόπουλου και την κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε καλά.
Μαγειρέψτε τα νουντλς
Βάλτε τα νουντλς ραμέν στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας τακτικά.
Ολοκληρώστε το πιάτο
Προσθέστε την τριμμένη παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί και η σάλτσα να γίνει κρεμώδης.
Σερβίρετε
Σερβίρετε αμέσως το πιάτο ζεστό.
Original recipe
Storage
Καλύτερα να καταναλωθεί φρέσκο. Αν ξαναζεσταθεί, προσθέστε λίγο νερό ή ζωμό για να αραιώσετε τη σάλτσα.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.