Chrupiące stripsy z kurczaka z air fryera
Soczyste stripsy z kurczaka w chrupiącej panierce kukurydzianej, przygotowane w air fryerze za ułamek kalorii klasycznej wersji.
Equipment
Ingredients
Kurczak
filet z kurczaka (raw)
680 g
Panirowanie
mąka pszenna
40 g
skrobia kukurydziana
10 g
jajka (beaten)
2 pcs
płatki kukurydziane (crushed)
60 g
sól
1 tsp
czosnek w proszku
1 tsp
cebula w proszku
1 tsp
papryka wędzona
1 tsp
pieprz czarny
0.5 tsp
kostka rosołowa drobiowa
0.5 tsp
spray do smażenia
1 spray
Instructions
Marynowanie kurczaka
Dopraw filety przyprawami i odstaw na kilka minut.
Przygotowanie misek do panierowania
Przygotuj trzy talerze: pierwszy z mąką i skrobią, drugi z rozbełtanymi jajkami, trzeci z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi.
Panierowanie stripsiów
Każdy kawałek kurczaka obtocz w mieszance mąki, zanurz w jajku i obtocz w płatkach kukurydzianych.
Przygotowanie do smażenia
Ułóż stripsy w koszyku air fryera i spryskaj olejem.
Smażenie w air fryerze
Smaż w temperaturze 200°C przez 12–15 minut, przewracając w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie
Podawaj gorące ze zdrowszym sosem kaneskim.
Storage
Przechowywać w szczelnym pojemniku. Podgrzewać w air fryerze, aby zachować chrupkość.
Notes
• Makroelementy podane na jedną porcję (ok. 4 stripsy)
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.