Sernik Lotus bez pieczenia
Equipment
Ingredients
Spód
ciastka korzenne (crushed)
150 g
masło (melted)
40 g
Masa sernikowa
mascarpone
250 g
serek śmietankowy
400 g
śmietanka 30% (whipped)
150 g
cukier puder
40 g
krem lotus
100 g
krem lotus do polania
100 g
Instructions
Przygotowanie spodu
Rozdrobnij ciastka korzenne i wymieszaj z rozpuszczonym masłem.
Wyłożenie formy
Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia i rozprowadź masę ciastkową równomiernie na dnie.
Chłodzenie spodu
Wstaw formę z ciastkowym spodem do lodówki na około 20 minut.
Ubijanie śmietany
Ubij śmietankę 30% do uzyskania sztywnych pianek.
Przygotowanie masy sernikowej
W drugiej misce wymieszaj serek śmietankowy, mascarpone, cukier puder i krem Lotus, dodaj ubitą śmietankę i ponownie wymieszaj.
Składanie sernika
Przelej masę sernikową na schłodzony spód, polej kremem Lotus i wyrównaj powierzchnię.
Chłodzenie sernika
Wstaw sernik do lodówki na całą noc, aby dobrze stężał.
Original recipe
Storage
Po wyjęciu z lodówki sernik może się lekko roztapiać - przechowuj w chłodnym miejscu
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.