Lotus Cheesecake
210Min
12Servings
385Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#cheesecake#no_bake#lotus#kuchen
Equipment
Messer
Schneidebrett
Schüssel
Rührlöffel
Tortenring
Handrührgerät
Teller
Ingredients
Ingredients
Butter (geschmolzen)
100 g
Lotuskekse (zerbröselt)
250 g
Philadelphia (Raumtemperatur)
680 g
Quark (Raumtemperatur)
150 g
Sahne (kalt)
300 g
Puderzucker
80 g
Speculoos-Caramel Cream
150 g
Speculoos-Caramel Cream
150 g
Lotuskekse (zerbröselt)
50 g
Instructions
1
Boden vorbereiten
Lotuskekse zerkleinern und mit geschmolzener Butter mischen, dann in den Tortenring drücken.
10 min
2
Füllung zubereiten
Philadelphia, Quark, Sahne, Puderzucker und Speculoos-Caramel Cream glatt rühren.
10 min
3
Kuchen zusammensetzen
Füllung auf dem Boden verteilen und glatt streichen, dann im Kühlschrank fest werden lassen.
180 mintimer 180 min
4
Topping auftragen
Speculoos-Caramel Cream auf dem Kuchen verteilen und mit zerbröselten Lotuskeksen bestreuen.
10 min
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Nicht erforderlich, kalt servieren
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren
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