Pindaeieren
Romige pindaeieren met geroosterde pinda's, perfect als snelle lunch of ontbijt.
13Min
2Servings
380Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendlyvegetariangluten_free
#quick#protein#nuts
Equipment
Kom
Klaproer
Mes
Snijplank
Koekenpan
Fornuis
Spatel
Bord
Ingredients
Hoofdingrediënten
eieren (fresh)
4 piece
pinda (roasted)
50 g
olijfolie (liquid)
2 tbsp
zout (fine)
1 tsp
zwarte peper (ground)
0.5 tsp
Instructions
1
Eieren kloppen
Klop de eieren in een kom met zout en peper.
2 min
2
Pinda hakken
Hak de pinda's grof en voeg toe aan de eimassa.
2 min
3
Bakken in olie
Verhit de olie in een pan en bak de eimassa op laag vuur tot de eieren gestold zijn.
8 minLow heattimer 8 min
Niet te vaak roeren zodat de eieren mooi gestold worden.
4
Serveren
Serveer de pindaeieren direct.
1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Koekenpan of magnetron 1-2 minuten
Best vers opeten, kan koud gegeten worden als snack
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.