Koreaanse Corndog met Mozzarella
Knapperige Koreaanse corndogs met een streepje kaas of worst, perfect goudbruin gebakken in de airfryer.
Equipment
Ingredients
Deeg
tarwebloem
120 g
maïsmeel
60 g
bakpoeder
5 g
suiker
10 g
melk
180 ml
ei
1 piece
Vulling
mozzarella (in blokjes)
200 g
worst
200 g
Bekleding
panko paneermeel
100 g
Instructions
Deeg maken
Meng alle droge ingrediënten en voeg geleidelijk de melk en ei toe.
Worst en kaas voorbereiden
Snijd de worst en mozzarella in gelijke stukken van ongeveer 10 cm.
Sticks monteren
Prik een stokje door elk stuk worst en mozzarella.
Dooppen in beslag
Dompel elk stokje volledig onder in het beslag.
Bepaneer met panko
Rol de beslagen stokjes door het paneermeel voor een knapperige korst.
Bakken in de airfryer
Bak de corndogs in de airfryer op 200°C gedurende 12-15 minuten tot ze goudbruin zijn.
Original recipe
Storage
Best vers opeten voor optimale knapperigheid
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.