Galletas crujientes de chocolate y quinoa
160Min
12Servings
95Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlygluten_freevegan
#galletas#quinoa#chocolate#fácil#sin harinas refinadas#sin azúcares refinados
Equipment
Colador
Bol
Olla
Bandeja de horno
Horno
Espátula
Plato
Ingredients
Ingredientes principales
quinoa (raw)
100 g
chocolate negro (mínimo 70% cacao) (dark)
150 g
crema de cacahuete 100% (smooth)
40 g
Instructions
1
Lavar la quinoa
Lavar muy bien la quinoa para eliminar el amargor
2
Cocinar la quinoa
Cuécelo durante 10 minutos y escúrrela
10 min100°Ctimer 10 min
3
Tostar la quinoa
Hornéala a 180 °C durante 25-35 minutos, removiendo a mitad del tiempo, hasta que quede bien crujiente
30 min180°Ctimer 30 min
Remover a mitad del tiempo para tostar uniformemente
4
Derretir el chocolate
Derrite el chocolate y mézclalo con la crema de cacahuete
5
Mezclar con quinoa
Añade la quinoa tostada y mezcla bien
6
Formar las galletas
Forma las galletas con la mezcla
7
Refrigerar
Refrigera durante al menos 2 horas
120 mintimer 120 min
Original recipe
Storage
Fridge: 7 days
Freezer: 30 days
Reheat: No requiere recalentamiento - servir frías
Mantener en recipiente hermético en el refrigerador
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.