Ätbart brownie-batter
Equipment
Ingredients
Ingredienser
vetemjöl (heat-treated)
125 g
osaltat smör (softened)
115 g
ljus farinsocker (packed)
150 g
strösocker
50 g
salt
3 g
vaniljkräm
10 ml
kakao (unsweetened)
50 g
mjölk
60 ml
chokladbitar
40 g
Instructions
Värmebehandla mjöl
Värmebehandla mjölet i mikrovågsugn för att eliminera eventuella bakterier.
Vispa smör och socker
Vispa smör, farinsocker, strösocker och salt tills blandningen är ljus och fluffig.
Tillsätt vanilj
Blanda i vaniljkräm.
Tillsätt mjöl och kakao
Tillsätt värmebehandlat mjöl och kakao och blanda tills det är jämnt fördelat.
Tillsätt mjölk
Tillsätt mjölk, en matsked i taget, tills önskad brownie-batter-konsistens uppnås.
Vik i chokladbitar
Vik försiktigt i chokladbitar.
Kyl (valfritt)
Låt batteret svalna i kylen för bättre smak. Ta fram 10 minuter innan servering för att mjuka upp.
Original recipe
Storage
Förvaras i lufttät behållare i kylen. Kan frysas i upp till en månad.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.