Rubans de concombre marinés
73Min
2Servings
95Cal
EasyLevel
Kid friendlyveganvegetariangluten_free
#easyrecipe#healthy#cucumber#marinated#asian
Equipment
éplucheur
planche à découper
bol
cuillère à mélanger
Ingredients
Concombres
concombres (fresh)
2 piece
Marinade
sauce soja
30 ml
eau
50 ml
huile de sésame
1 tbsp
sucre
1 tbsp
flocons de piment
1 tbsp
graines de sésame
1 tbsp
Instructions
1
Préparer les rubans de concombre
Utiliser un éplucheur pour créer de longs rubans fins de concombre.
5 min
2
Former les rouleaux
Empiler 5-6 rubans de concombre et les rouler en petits paquets. Les placer dans un récipient.
3 min
3
Préparer la marinade
Dans un bol, mélanger la sauce soja, l'eau, l'huile de sésame, le sucre, les flocons de piment et les graines de sésame.
3 min
4
Mariner les concombres
Verser la marinade sur les rubans de concombre. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
60 mintimer 60 min
Ne pas laisser trop longtemps pour éviter que ce soit trop salé
5
Servir
Déguster tel quel ou accompagner de riz.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Ne nécessite pas de réchauffage
Meilleur le jour même. Peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours dans un récipient hermétique.
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