Низкокалорийные шоколадные маффины
35Min
12Servings
95Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyнизкокалорийное
#выпечка#шоколад#низкокалорийное#маффины
Equipment
духовка
форма для маффинов
миска
ложка для смешивания
Ingredients
Основные ингредиенты
пшеничная мука
120 g
какао-порошок
30 g
сахар
80 g
разрыхлитель
8 g
пищевая сода
3 g
молоко обезжиренное
120 ml
яйцо
1 piece
оливковое масло
30 ml
ванильный экстракт
5 ml
Instructions
1
Разогреть духовку и подготовить форму
Разогреть духовку до 180°C и подготовить формочки для маффинов.
5 min180°C
2
Смешать сухие ингредиенты
В большой миске смешать муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соду.
3 min
3
Смешать жидкие ингредиенты
В отдельной миске смешать молоко, яйцо, оливковое масло и ванильный экстракт.
3 min
4
Соединить сухие и жидкие ингредиенты
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и аккуратно перемешать до однородности, не переусердствовать.
4 min
Не перемешивайте слишком долго — тесто должно быть слегка комковатым для нежной текстуры
5
Разложить тесто и выпекать
Разложить тесто по формочкам на ⅔ объема и выпекать 18-20 минут.
20 min180°Ctimer 20 min
Проверить готовность зубочисткой — она должна выходить сухой
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Духовка 180°C 5-7 минут
Хранить в герметичном контейнере. Размораживать при комнатной температуре
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.