Cele mai satisfăcătoare fursecuri
Fursecuri moi și pufoase cu ciocolată topită, perfecte pentru orice moment al zilei.
Equipment
Ingredients
Ingrediente principale
unt (moale)
115 g
zahăr
100 g
zahăr brun
100 g
ou
1 piece
esență de vanilie
5 ml
făină albă
280 g
bicarbonat de sodiu
5 g
sare
3 g
chipsuri de ciocolată
200 g
Instructions
Încălzirea cuptorului
Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește tava de copt cu hârtie de copt.
Amestecarea untului cu zahărul
Bate untul moale cu zahărul alb și zahărul brun până când amestecul devine pufos și cremos.
Adăugarea oului și vaniliei
Adaugă oul și esența de vanilie, amestecând bine după fiecare ingredient.
Combinarea ingredientelor uscate
Amestecă făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron separat.
Combinarea aluatului
Adaugă amestecul de ingrediente uscate în cel cu unt, amestecând până când aluatul devine omogen.
Adăugarea chipsurilor de ciocolată
Încorporează chipsurile de ciocolată în aluat, amestecând delicat cu o lingură.
Formarea și coacerea fursecurilor
Formează aluatul în biluțe de mărimea unei linguri și așază-le pe tava de copt la distanță una de alta.
Răcirea fursecurilor
Lasă fursecurile să se răcească pe tavă timp de 5 minute, apoi transferă-le pe un grătar pentru răcire completă.
Original recipe
Storage
Păstrează în recipient etanș pentru prospețime maximă
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.