Mini quiches de patata
Mini quiches de patata esponjosas, ricas en proteínas y perfectas para el meal prep; ideales para desayunos rápidos y saludables.
Equipment
Ingredients
Base
patata Spudlite (cocida, sin piel)
250 g
huevo (crudo)
2 pcs
queso cottage (bajo en grasa)
50 g
queso rallado light (rallado)
25 g
salsa picante
5 g
Instructions
Preparar la base de patata
Machacar las patatas cocidas dentro del recipiente.
Compactar la base
Presionar firmemente las patatas machacadas para crear una base compacta.
Añadir huevos y cottage
Incorporar los huevos y el queso cottage a las patatas.
Añadir toppings y queso
Agregar los toppings elegidos, remover ligeramente y cubrir con el queso rallado.
Hornear
Hornear a 180 °C durante 30 minutos hasta que el queso se dore.
Original recipe
Storage
Mantener en recipiente hermético. Descongelar en nevera antes de recalentar.
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