Galletas de Brownie
Ingredients
Ingredientes
Huevo
1 piece
Azúcar
100 g
Cacao en polvo
50 g
Manteca
50 g
Harina 0000
120 g
Sal
5 g
Polvo para hornear
5 g
Instructions
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180°C.
Derretir la manteca
Derretir la manteca en el microondas o en una olla a fuego bajo.
Mezclar los ingredientes húmedos
En un bol grande, mezclar el huevo, el azúcar, el cacao y la manteca derretida hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporar los ingredientes secos
Añadir la harina, la sal y el polvo para hornear. Mezclar hasta formar una masa homogénea.
Formar las galletas
Con una cuchara o con las manos, formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear con papel pergamino, dejando espacio entre ellas.
Hornear
Hornear en el horno precalentado a 180°C durante 10-12 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Original recipe
Storage
Guardar en un recipiente hermético. Las galletas se pueden congelar hasta por un mes.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.