Fagioli Trinità
Tradiční italské fazole v rajčatové omáčce s bylinkami, inspirované klasickým filmem Bud Spencer a Terence Hill.
Equipment
Ingredients
Hlavní ingredience
bílé fazole (drained)
800 g
rajčatová omáčka
400 g
olivový olej
30 ml
cibule (chopped)
1 piece
česnek (minced)
3 clove
mrkev (diced)
1 piece
celer (diced)
1 stalk
rozmarýn
2 sprig
černý pepř
1 tsp
sůl
1 tsp
Instructions
Příprava zeleniny
Oloupejte a nakrájejte cibuli, mrkev a celer. Oloupejte a rozdrťte česnek.
Osmažení zeleniny
Rozpalte olivový olej v hrnci a orestujte cibuli, mrkev a celer do změknutí.
Přidání česneku
Přidejte česnek a restujte další minutu, dokud nevoní.
Přidání fazolí a omáčky
Přidejte sceděné fazole, rajčatovou omáčku a bylinky. Vařte 20 minut na mírném ohni.
Ochucení
Ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle chuti. Podávejte teplé.
Original recipe
Storage
Fazole lze skladovat v lednici až 3 dny. Před podáváním důkladně prohřejte.
Notes
• Recept je inspirován filmem Bud Spencer a Terence Hill
• Původní recept obsahoval také klobásu, ale tato verze je vegetariánská
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.