Pieczone tacos z kurczakiem
Chrupiące tacos z kurczakiem w kremowym sosie, pieczone w piekarniku z serem.
Equipment
Ingredients
Nadzienie z kurczaka
pierś z kurczaka (pokrojona w małe kawałki)
450 g
sól
1 tsp
papryka wędzona (w proszku)
1 tbsp
czosnek w proszku
1 tsp
pieprz czarny (mielony)
0.5 tsp
przyprawa cajun
1 tsp
czosnek (posiekany)
2 cloves
papryka (pokrojona w kostkę)
150 g
kukurydza (ugotowana)
80 g
cebula (pokrojona w kostkę)
1 piece
jalapeño (pokrojone, bez nasion)
1 piece
sok z cytryny
1 tbsp
ser cream cheese
60 g
woda
60 ml
olej
15 ml
Sos
majonez
120 g
śmietana kwaśna
120 g
papryka wędzona (w proszku)
1 tbsp
czosnek w proszku
1 tsp
sól
0.5 tsp
pieprz czarny (mielony)
0.25 tsp
przyprawa cajun
1 tsp
sok z limonki
1 tbsp
sos chili
1 tsp
kolendra (posiekana)
2 tbsp
Składanie
ser mozzarella (tarty)
75 g
ser cheddar (tarty)
75 g
tortilla pszenna (mini)
10 piece
olej
30 ml
Instructions
Marynowanie kurczaka
Wymieszaj kawałki kurczaka z przyprawami i olejem.
Smażenie kurczaka
Usmaż kurczaka na patelni z dodatkiem czosnku.
Dodawanie warzyw
Dodaj warzywa do kurczaka i smaż przez kilka minut.
Przygotowanie kremowego sosu
Dodaj ser cream cheese, sok z cytryny i wodę, aby uzyskać kremową konsystencję.
Przygotowanie tortilli
Posmaruj tortille olejem i dodaj nadzienie z kurczaka.
Składanie tacos
Dodaj ser na wierzch i złóż tortille.
Pieczenie tacos
Piecz tacos w piekarniku aż będą chrupiące.
Original recipe
Storage
Tacos najlepiej smakują świeże. Można przechowywać w lodówce do 2 dni.
Notes
• Można dodać więcej warzyw według preferencji
• Dla łagodniejszej wersji pomiń jalapeño i sos chili
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.