Proteinbröd utan mjöl och spannmål
Ett proteinrikt bröd utan mjöl eller spannmål som verkligen smakar som riktigt bröd. Perfekt för animal-based och carnivore-diet.
45Min
8Servings
145Cal
EasyLevel
Gluten freeKid friendlygluten_freeketopaleo
#animalbased#carnivore#glutenfree#highprotein#lowcarb
Equipment
ugn
skål
visp
blandningssked
brödform
bakplåt
kniv
skärbräda
Ingredients
Huvudingredienser
ägg (rumstemperatur)
6 piece
cottage cheese (rumstemperatur)
200 g
parmesan (riven)
100 g
bakpulver
2 tsp
salt
0.5 tsp
Instructions
1
Förvärm ugnen
Förvärm ugnen till 180°C.
10 min180°C
2
Blanda ägg och cottage cheese
Vispa äggen med cottage cheese i en skål.
3 min
Blanda tills det är helt jämnt för bästa konsistens
3
Tillsätt ost och torra ingredienser
Rör i riven parmesan, bakpulver och salt.
2 min
Använd finriven parmesan för jämnare fördelning
4
Häll smeten i form
Häll smeten i en smord brödform eller på en bakplåt.
2 min
5
Grädda brödet
Grädda i ugnen tills brödet fått gyllenbrun färg och är genomgräddat.
25 min180°Ctimer 25 min
Kontrollera med tandpetare - den ska komma ut ren
6
Låt svalna och servera
Låt brödet svalna något innan det skärs upp.
3 min
Skär i jämna skivor för bästa portionering
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Ugn 180°C 5-7 minuter
Kan förvaras i rumstemperatur i 1-2 dagar. Frys in i portioner för längre hållbarhet.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.