Pancakes soffici con mirtilli e banana
Pancakes soffici e golosi con mirtilli freschi e banana, ideali per una colazione sana e proteica.
20Min
2Servings
420Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyvegetariano
#pancakes#colazione#sano#facile#frutta
Equipment
ciotola
cucchiaio di legno
padella
spatola
Ingredients
Impasto
banana (ripe)
2 piece
mirtilli (fresh)
150 g
farina
120 g
latte
200 ml
uovo
1 piece
lievito per dolci
2 tsp
zucchero
1 tbsp
olio di oliva
1 tbsp
Instructions
1
Preparare l'impasto
Schiacciare le banane e mescolare tutti gli ingredienti secchi e liquidi.
5 min
2
Cuocere i pancakes
Scaldare una padella antiaderente e cuocere piccole porzioni di impasto fino a doratura su entrambi i lati.
15 minMedium heattimer 3 min
Non girare i pancakes troppo presto: attendere che si formino bolle in superficie.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Padella calda o forno 180°C per 5 minuti
Conservare in un contenitore ermetico; scongelare in frigorifero prima di riscaldare.
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