Easy High Protein Honey BBQ Chicken Mac & Cheese
Πλούσιο σε πρωτεΐνη γεύμα με ζουμερό κοτόπουλο καρυκευμένο με μέλι και σάλτσα BBQ, σε κρεμώδη σάλτσα τυριού.
Equipment
Ingredients
Κοτόπουλο
Φιλέτο στήθους κοτόπουλου (diced, raw)
700 g
Αλάτι
1 tsp
Κρεμμύδι σε σκόνη
1 tsp
Καπνιστή πάπρικα
1 tsp
Σκόρδο σε σκόνη
1 tsp
Ελαιόλαδο
1 tsp
Μέλι
25 g
Σάλτσα BBQ (reduced_sugar)
85 g
Μακαρόνια
Μακαρόνια (uncooked)
320 g
Σάλτσα
Ατμισμένο γάλα χωρίς λιπαρά (fat_free)
340 ml
Τυρί κρέμα light (light)
80 g
Ζωμός κοτόπουλου σε σκόνη
1.5 tsp
Τυρί τσένταρ light τριμμένο (light, grated)
100 g
Instructions
Καρύκευμα κοτόπουλου
Ανακατεύουμε το κομμένο κοτόπουλο με τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο.
Μαγείρεμα κοτόπουλου
Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ψηθεί πλήρως.
Προσθήκη σάλτσας
Αφαιρούμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε το μέλι και τη σάλτσα BBQ μέχρι να καλυφθεί ομοιόμορφα το κοτόπουλο.
Βράσιμο μακαρονιών
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Παρασκευή σάλτσας τυριού
Σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε το ατμισμένο γάλα, το τυρί κρέμα, τη σκόνη ζωμού και το τριμμένο τυρί μέχρι να γίνει ομαλή και κρεμώδης.
Ανάμιξη μακαρονιών με σάλτσα
Προσθέτουμε τα στραγγισμένα μακαρόνια στη σάλτσα τυριού και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν πλήρως.
Μοίρασμα γεύματος
Μοιράζουμε το κοτόπουλο και τα μακαρόνια σε 4 μερίδες για meal prep.
Original recipe
Storage
Ανακατεύετε καλά μετά τη θέρμανση για να διατηρήσετε την κρεμώδη υφή
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.