Crispy Chicken lavash wrap

Sprød kyllingewrap med cremet sauce

Lækker wrap med krydret, sprød kylling, friske grøntsager og cremet hvidløgssauce serveret i sprødt lavashbrød.

56Min

4Servings

685Cal

MediumLevel

Kid friendlySpicy 2/5

#wrap#kylling#hurtig#streetfood

Equipment

Skål

Blandeske

Pande

Paletkniv

Tænger

Piskeris

Tallerken

Ingredients

Kylling

kyllingebryst (i tern)

900 g

salt

1 tsk

sort peber

1 tsk

hvidløgspulver

1 spsk

løgpulver

1 tsk

røget paprika

1 spsk

chilipulver

1 tsk

olivenolie

2 spsk

citronsaft

2 spsk

Sauce

mayonnaise

115 g

creme fraiche

80 g

kærnemælk

80 ml

citronsaft

1 spsk

salt

1 tsk

hvidløgspulver

1 spsk

røget paprika

1 tsk

sort peber

0.5 tsk

Sammenstilling

lavash brød

4 stk

løg (tern)

1 stk

tomat (tern, uden kerner)

2 stk

salat

1 stk

pommes frites

200 g

mozzarella

100 g

Instructions

Mariner kyllingen

Bland kylling med alle krydderier, olie og citronsaft i en stor skål.

30 mintimer 30 min

Jo længere marinering, jo mere smag får kyllingen. Kan marineres natten over i køleskab.

Steg kyllingen

Varm pande eller grill op til medium-høj varme og steg kyllingen 5-7 minutter per side.

12 min180°Ctimer 6 min

Kyllingen er færdig, når den er gyldenbrun udenpå og gennemstegt indeni.

Lav saucen

Bland mayonnaise, creme fraiche, kærnemælk, citronsaft og krydderier i en skål.

5 min

Smag saucen til og juster krydderier efter behov. Opbevar koldt indtil servering.

Saml wraps

Bred sauce på lavash, tilføj kylling, løg, tomat, salat, pommes frites og ost.

5 min

Fordel fyldet jævnt for at gøre wrapen lettere at rulle sammen.

Rul og rist wraps

Fold siderne ind og rul wrapen stramt. Pensl med olie og rist 1-2 minutter per side.

4 min160°Ctimer 2 min

Ristningen giver sprødhed og hjælper med at forsegle wrapen.

Original recipe

YouTubeRecipe by I like food sm

Storage

Fridge: 2 days

Reheat: Pande 2-3 minutter eller mikrobølgeovn 1-2 minutter

Wraps serveres bedst friske. Kan opbevares i køleskab, men bliver mindre sprøde.

Notes

• Kan serveres med ekstra sauce på siden.

• Pommes frites kan erstattes med ovnbagte kartofler for et sundere alternativ.

Try Chopa today

Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play