Tortitas del VIPS
25Min
5Servings
210Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
Ingredients
Ingredientes principales
Huevo
1 piece
Azúcar
2 tablespoon
Aceite
2 tablespoon
Leche
1 glass
Esencia de vainilla
1 dash
Harina
130 g
Polvos para hornear
0.5 tablespoon
Instructions
1
Mezclar ingredientes húmedos
En un bol, batir el huevo con el azúcar y el aceite hasta que quede homogéneo.
2 min
2
Añadir leche y vainilla
Incorporar la leche y la esencia de vainilla y mezclar bien.
1 min
3
Incorporar ingredientes secos
Añadir la harina tamizada junto con los polvos para hornear y remover hasta obtener una masa suave sin grumos.
3 min
4
Cocinar las tortitas
Calentar una sartén a fuego medio, verter un cucharón de masa y cocinar cada tortita 2 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
15 mintimer 2 min
5
Servir
Servir las tortitas calientes con los toppings deseados.
1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Tostar o calentar en sartén 1-2 minutos
Guardar en recipiente hermético. Recalentar antes de servir para recuperar la textura esponjosa.
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