Turkey stir fry
11Min
2Servings
285Cal
EasyLevel
Kid friendlyhigh_proteingluten_free_option
#stirfry#quick#healthy#10min
Equipment
Couteau
Planche à découper
Wok
Plaque de cuisson
Spatule
Assiette
Ingredients
Ingrédients principaux
dinde (en lanières)
300 g
poivron (en lanières)
1 piece
carotte (en julienne)
1 piece
oignon (émincé)
1 piece
ail (émincé)
2 clove
sauce soja
30 ml
huile de tournesol
15 ml
Instructions
1
Préparer les légumes
Couper tous les légumes en lanières ou julienne.
3 min
2
Chauffer l'huile
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
1 minHigh heat
3
Faire revenir la dinde
Ajouter les lanières de dinde et faire sauter 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4 minHigh heattimer 4 min
4
Ajouter les légumes
Ajouter l'ail, l'oignon, la carotte et le poivron. Faire sauter 2 minutes.
2 minHigh heattimer 2 min
5
Assaisonner
Verser la sauce soja et mélanger 30 secondes.
0.5 minMedium-high heat
6
Servir
Retirer du feu et servir immédiatement.
0 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Micro-ondes 1-2 minutes ou poêle à feu moyen
Meilleur consommé frais. Les légumes perdent leur croquant après réchauffage.
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