Salçalı Makarna
Equipment
Ingredients
Ana Malzemeler
makarna
200 g
domates salçası
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
3 yemek kaşığı
sarımsak
3 diş
soğan
1 adet
tuz
1 tatlı kaşığı
karabiber
0.5 tatlı kaşığı
Instructions
Makarnayı haşla
Büyük bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı paket talimatına göre al dente olacak şekilde haşlayın.
Soğan ve sarımsağı kavur
Tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ve ince doğranmış sarımsağı ekleyerek orta ateşte pembeleşene kadar kavurun.
Salçayı ekle ve karıştır
Domates salçasını ekleyin, karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Makarnayı sosla karıştır
Haşlanmış makarnayı süzün ve tavadaki salçalı sosla birlikte karıştırın. Biraz makarna suyunu ekleyerek sosun makarnaya iyice yapışmasını sağlayın.
Servis et
Makarnayı sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri veya taze fesleğen ile süsleyebilirsiniz.
Original recipe
Storage
En iyi taze tüketilir. Artan makarnayı hava geçirmez kapta buzdolabında saklayın.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.