Cookie cup pour une personne
Equipment
Ingredients
Pâte à cookie
beurre non salé (ramolli)
25 g
sucre brun
20 g
sucre blanc
20 g
jaune d'œuf
1 piece
extrait de vanille
0.5 tsp
farine
35 g
levure chimique
0.25 tsp
bicarbonate de soude
0.25 tsp
pépites de chocolat
25 g
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les ingrédients humides
Dans un bol, mélanger le beurre ramolli, le sucre brun, le sucre blanc, le jaune d'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture homogène.
Incorporer les ingrédients secs
Ajouter la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter les pépites de chocolat
Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
Cuire le cookie cup
Verser la pâte dans un moule individuel ou une tasse résistante à la chaleur et cuire au four préchauffé pendant 10-12 minutes.
Original recipe
Storage
Meilleur consommé frais. Peut être réchauffé pour retrouver une texture moelleuse.
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