Курячі шматочки в медово-часниковому соусі
Equipment
Ingredients
Основні інгредієнти
курка грудка (boneless, skinless)
340 g
сіль
2 g
чорний перець
1 g
борошно
18 g
оливкова олія
13 g
вершкове масло (unsalted)
28 g
часник (minced)
12 g
соєвий соус (light)
16 g
білий оцет
14 g
мед
53 g
Для прикраси
петрушка (fresh)
5 g
червоний перець (crushed)
1 g
Instructions
Підготуйте курку
Наріжте курячі грудки на шматочки однакового розміру.
Приправте та обваляйте в борошні
Посоліть і поперчіть курку, потім обваляйте в борошні.
Розігрійте сковороду
Розігрійте сковороду на середньому вогні.
Обсмажте курку
Додайте олію та масло, обсмажуйте курячі шматочки до золотистої скоринки.
Додайте часник
Додайте подрібнений часник і готуйте 30 секунд.
Приготуйте соус
Додайте мед, соєвий соус і оцет. Помішуючи, доведіть до кипіння.
Подавайте
Подавайте гарячим, прикрасивши петрушкою та червоним перцем за бажанням.
Original recipe
Storage
Найкраще подавати одразу після приготування. Зберігати в холодильнику в герметичному контейнері.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.