Орешки со сгущенкой как в детстве
Equipment
Ingredients
Тесто
мука пшеничная (room_temperature)
400 g
масло сливочное (room_temperature)
200 g
сахар
150 g
яйца (room_temperature)
2 pcs
разрыхлитель
1 tsp
Начинка
сгущёнка варёная
1 can
орехи грецкие (chopped)
50 g
Instructions
Подготовить ингредиенты
Достать сливочное масло и яйца из холодильника за 30 минут до начала приготовления, чтобы они достигли комнатной температуры.
Приготовить тесто
В большой миске смешать размягчённое сливочное масло с сахаром до однородной массы. Добавить яйца и тщательно перемешать.
Добавить сухие ингредиенты
Постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить мягкое тесто. Вымешивать до однородности.
Выпекать орешки
Разогреть ореховую форму и выпекать половинки орешков до золотистого цвета.
Подготовить начинку
Измельчить грецкие орехи и смешать с варёной сгущёнкой до однородной массы.
Собрать орешки
Наполнить каждую половинку орешка начинкой и соединить две половинки вместе.
Дать пропитаться
Оставить готовые орешки на 15 минут для пропитки.
Original recipe
Storage
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике до 5 дней
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.