Choc Chip Kichererbsencookies
35Min
12Servings
105Cal
MediumLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendly
Ingredients
Hauptzutaten
Kichererbsen (abgespült, abgetropft)
265 g
Banane (sehr reif)
150 g
Erdnussmus
60 g
Hafermehl (gemahlen)
50 g
Backpulver
1 TL
dunkle Schokostückchen
50 g
Salz
1 Prise
Instructions
1
Teig mischen
Alle Zutaten bis auf die Schokostückchen zu einer cremigen Masse mixen.
3 min
2
Schokolade unterheben
Schokostückchen vorsichtig unter die Masse heben.
1 min
3
Cookies formen
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech mit einem Löffel portionsweise Cookies formen (ca. 10-12 Stück).
5 min
4
Backen
Bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen (zwischendurch prüfen).
20 min180°Ctimer 20 min
5
Auskochen lassen
Komplett auskühlen lassen – die Cookies ziehen noch etwas nach.
10 mintimer 10 min
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Dunkel backen oder 180 °C 5 Minuten im Ofen
In einer luftdichten Dose aufbewahren.
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